Un même complément existe souvent sous plusieurs formes, et la question de savoir laquelle fonctionne le mieux revient logiquement. La réponse courte : la substance active est généralement identique, et la différence se situe surtout dans le dosage réellement atteignable, dans la prise, et dans le fait de savoir si vous le prendrez encore dans trois mois. Il existe tout de même quelques exceptions où la forme change bel et bien quelque chose. Voici le tour d'horizon.
La gélule : le standard
La gélule classique est la forme la plus courante, et ce n'est pas un hasard. Elle protège son contenu de la lumière et de l'air, elle est neutre au goût, et elle permet un dosage élevé dans un petit volume. L'inconvénient est tout aussi simple : il faut pouvoir l'avaler, et une partie des gens ne le peut pas ou ne le veut pas. Pour qui n'a pas ce problème, la gélule est en général la forme la plus efficace par euro dépensé, parce qu'elle n'a besoin ni d'arômes, ni d'édulcorants, ni d'agents de charge.
La softgel : pour tout ce qui est liposoluble
Une softgel est une capsule molle à contenu liquide, le plus souvent huileux, et c'est le seul endroit où la forme est vraiment fonctionnelle. Les nutriments liposolubles comme la vitamine D et les oméga 3 sont absorbés avec des graisses, et une softgel apporte ces graisses directement. C'est la raison pour laquelle Vitamine D3 2000 et Omega 3 se présentent en softgels et non en gélules classiques. Si vous les prenez en plus au cours d'un repas contenant des matières grasses, cela joue encore en votre faveur.
Le comprimé effervescent : le rituel et l'apport en eau
Un comprimé effervescent se dissout dans un grand verre d'eau. Côté substance active, rien ne change : Vitamine C Lemon apporte le même acide ascorbique que la version en gélule. Ce que vous y gagnez, c'est un moment plus agréable, un goût, et un verre d'eau qui compte directement dans votre apport en liquide. Un point mérite votre attention : les comprimés effervescents contiennent souvent du sodium, parce que l'effet effervescent vient du bicarbonate de sodium, et cela vaut la peine d'y regarder si vous surveillez votre apport en sel pour des raisons médicales. Ils contiennent par ailleurs généralement des édulcorants ou des arômes, ce qui ne pose pas de problème à la plupart des gens mais constitue bien une différence avec une gélule nue.
Le comprimé à croquer et la gomme : pour qui n'avale pas
Les comprimés à croquer et les gommes existent pour une seule raison : ils résolvent le problème de la déglutition, chez les enfants comme chez les adultes. Le comprimé à croquer Calcium & Vitamine D au goût citron en est un exemple. Le revers, c'est que le dosage par comprimé est plus limité que dans une gélule, puisqu'il faut y ajouter des arômes et des agents de charge, et que cela ressemble à un bonbon. Ce dernier point n'est pas un détail : pour les gommes pour enfants, le pot se range hors de leur portée, car un usage excessif peut avoir un effet laxatif.
La forme liquide : quand la dose ne tient pas dans une gélule
C'est ici que la forme fait la plus grande différence, non pas par l'absorption mais par la quantité. Le Collageen Concentraat apporte 10 g de collagène hydrolysé par bouchon doseur de 25 ml. La même quantité en gélules reviendrait à une poignée par jour, ce qui n'est pas tenable en pratique. Pour les nutriments que l'on prend en grammes plutôt qu'en milligrammes, le liquide est donc souvent la seule forme utilisable. Notre article sur comment choisir le meilleur collagène entre davantage dans le détail.
Là où la forme compte, et là où elle ne compte pas
En résumé, la forme modifie rarement la substance active. Elle compte en revanche pour les nutriments liposolubles, où la softgel apporte les graisses avec, et pour les dosages élevés, où le liquide est la seule voie praticable. Elle ne compte pas pour savoir si la vitamine C d'un comprimé effervescent agit mieux que celle d'une gélule, puisqu'il s'agit de la même substance. Là où elle compte le plus, c'est sur un point qu'aucune étiquette ne mentionne : la forme que vous trouvez assez agréable pour la prendre encore dans trois mois est celle qui vous apporte le plus.
En résumé : la gélule pour l'efficacité, la softgel pour tout ce qui est liposoluble, le comprimé effervescent et le comprimé à croquer pour qui préfère ne pas avaler, et le liquide quand la dose se compte en grammes. La substance active reste la même : choisissez donc la forme qui s'accorde à votre routine.
Complément alimentaire. Ne peut pas être utilisé comme substitut d'une alimentation variée et d'un mode de vie sain.
